夏天到了，市场上出售各种小海鲜。新鲜丰盛的海鲜既便宜又好吃，例如野生扇贝，海虹，牡蛎等。一桌也就花50至60元。海鲜鲜嫩可口，入口令人愉悦。耀世测速网址，这时，就应该喝一点白酒，助助兴。

　　经常喝酒的人知道粮食酒不怎么上头，勾兑的酒喝完挺上头，对身体还不好。这时候，很多人问，我怎么知道那种是粮食酒，那种是勾兑的酒，反正都是酒。甚至有些酒友已经酒龄几十年，不知道如何区分粮食酒和勾兑酒。今天，小海哥分享购买散装酒和瓶装酒时如何购买好酒。

　　购买白酒时，酒友们大多数喜欢买些散装白酒。散装酒如怎么判断是粮食酒呢？有以下有4种方法。

　　1.查看酒的挂杯情况。在玻璃杯中倒入一点白酒，摇晃玻璃杯，酒能在玻璃杯上蘸一层。粮食酒从玻璃杯上挂杯后，酒流地非常缓慢，呈黏性。勾兑的酒几乎立即流下，挂杯的程度很差。

　　2.采取火烧的形式。将少量白酒倾倒在桌上，并用打火机点着（注意防火）。粮食酒的火焰是蓝色的，有一点点红色的火焰。如果是勾兑的酒，则很难被点燃，且不会有蓝火焰。

　　4.摇瓶子，粮食酒有更多的泡沫，消散泡沫需要更长的时间。勾兑的酒的泡沫较少，且会迅速消散。

　　纯粮酒，喝完后，后劲大，当下不怎么上头，并且有一点粮食的香气。现在酒友们知道怎么购买散酒了吧。

　　勾兑酒成分清单中包含粮食（30％），酒精，食用香料和水，通过固液方法酿造的。

　　在粮食酒的成分列表中，只有粮食和水通过固态方法酿造的，例如高粱，大米，糯米等。

　　当您购买白酒时，前两种不建议购买，因为它们是酒精类酒，勾兑的酒，您可以记住这两行号码标签。第三种粮食酒也分为许多品种，代表不同的口味和品牌，以下两张图片是小海哥精心总结的各种酒的标准编号，酒友可以自己根据需求对照一下。

　　大家购买酒时，也会有疑问。很10元和15元的也是粮食酒。是真的假的？答案是真的，粮食酒的酿造材料，酒曲，发酵时间，成本都低于勾兑酒，所有价格也相对比较低。我喜欢喝我们当地的汾酒，这样一瓶白酒，酒的质量是一流的，零售价仅为15元，感觉老棒了。

　　粮食酒分为优级，一级，二级三个等级。三级的价格相差很大，从十几元到几千元不等，建议购买一级及以上。根据自己喜欢的品牌、口感和消费水平购买适合自己的。

　　酒精酒和勾兑酒仍在市场上出售的原因有很多，这里不详细说了，希望酒友们选好酒，喝好酒

　　我是美食小海哥，每天都分享食物食谱和烹饪技巧。欢迎大家的关注。如果您喜欢本文，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，这是我创造的动力。买白酒无论什么品牌认准酒瓶上的“这行字”判别酒精勾兑酒。